9月23-25日，2019螞蟻商聯(lián)年會暨第三屆自有品牌大會在合肥召開，全國600余家零售企業(yè)的1100名中高管參加了本次會議。同期舉行的自有品牌展會上，全國23個(gè)省市自治區(qū)的60余家品牌商參展。

會上，生鮮傳奇董事長、螞蟻商聯(lián)董事王衛(wèi)做了《商品，力》的主題演講，在他看來，零售最終的競爭，企業(yè)最終的競爭是主導(dǎo)商品的競爭，做自有品牌是主導(dǎo)商品的手段，是零售真正的真理。

下面是經(jīng)《聯(lián)商網(wǎng)》整理的王衛(wèi)演講概要：

中國有句話說“看山是山、看水是水”，接著是看山不是山，看水不是水，最后是看山還是山，看水還是水，商品認(rèn)知的三個(gè)階段正是如此。

看山不是山、看水不是水，我們更看重的是商品的營銷，提出要去做情景陳列，要做各種主題促銷，實(shí)際上是把商品最終變成了什么，變成了一種表演，所以這個(gè)時(shí)候我們要去尋求差異化的主體，能不能夠通過一些活動，通過一些美好的陳列，使這個(gè)商品變得好像有價(jià)值。

但是做著做著發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，過度的營銷，其實(shí)使我們感到很疲憊，賣場出現(xiàn)了不促不銷、促而無力，經(jīng)過不斷的去反復(fù)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過一輪接著一輪以后，似乎什么都沒陳列，廣告別人也可以學(xué)會，價(jià)格戰(zhàn)別人也可以打下來。這些年我們一直在苦苦求索，就想知道哪里是突破口。

直到今天我們才發(fā)現(xiàn)，真的看山還是山，看水還是水，問題的歸結(jié)點(diǎn)還是回到商品的本身。

最近中國發(fā)生一件事情，就是Costco，Costco讓所有實(shí)體商店和電商都打臉，大家認(rèn)知到一個(gè)問題，說Costco是會員制，很多人炒作說我們做會員制就會成功，真的嗎，Costco如果沒有基于商品的強(qiáng)大，誰來買這種會員呢。

沒有強(qiáng)大的采購能力和市場掌控力，是不可能有今天的，不可能有會員制的基礎(chǔ)，如果看過Costco會發(fā)現(xiàn)，這個(gè)店沒有任何創(chuàng)新，它的商品都是一箱一箱堆起來的，所以我們發(fā)現(xiàn)，一切方式都是浮云，為什么呢？其實(shí)核心關(guān)鍵，Costco是真正把商品做成了極致，做成了終極的性價(jià)比，做成了終極的穩(wěn)定性，它有超越同行的、超越一切的商品。

零售最終的競爭，企業(yè)最終的競爭是主導(dǎo)商品的競爭。

任何一個(gè)企業(yè)，如果最終想真正的勝出，一定要成為商品的主導(dǎo)者，這個(gè)包括兩個(gè)部分，第一個(gè)，有自有品牌，第二個(gè)，有自控商品。做自有品牌對于我們來說是主導(dǎo)商品的手段，是零售真正的真理，自有品牌是經(jīng)過全世界無數(shù)優(yōu)秀企業(yè)反復(fù)論證正確的事情。

自有品牌應(yīng)該是什么樣？

很多人還在說，自有品牌是個(gè)戰(zhàn)術(shù)，其實(shí)自有品牌就是公司戰(zhàn)略，一個(gè)沒有戰(zhàn)略的企業(yè)不可能長久。今天中國的企業(yè)總是急于做好，但是卻不想著做對。

所以說，自有品牌是一把手的認(rèn)知高度，大家都說自有品牌是一把手工程，我認(rèn)為這句話本身是錯(cuò)的，很多人認(rèn)為，自有品牌應(yīng)該一把手親自管，一把手親自做，其實(shí)自有品牌確實(shí)是一把手親自抓和親自做，但是它給予企業(yè)的是對這件事情的意志，對這件事情的認(rèn)識，以及你企業(yè)為這件事所要付出的代價(jià)，而絕不是一把手每個(gè)單品都要去選。

很多人有個(gè)誤會，認(rèn)為生鮮傳奇每個(gè)體系都是老王親自抓的，其實(shí)不是，幾乎沒有任何一個(gè)單品是我親自開發(fā)出來的，但是的確是我親自看的。為什么我要親自引導(dǎo)自有品牌，不是要給他們更多的指示，是要給他們更多的空間，更多的試錯(cuò)的機(jī)會。

自有品牌一開始就是企業(yè)的戰(zhàn)略，自有品牌的成功不是一蹴而就的，而是長期的堅(jiān)持。沒有持續(xù)的堅(jiān)持，沒有持續(xù)的投入，怎么可能有廣闊的未來，所有只想著立刻收益的自有品牌策略都一定是錯(cuò)誤的。

自有品牌需要與之匹配的物流和門店管控體系。

今天很多企業(yè)在做自有品牌的時(shí)候，還在想哪個(gè)單品能做爆品，哪個(gè)單品做特價(jià)，這都是錯(cuò)的，自有品牌就是向社會表述你的價(jià)值，每個(gè)商品都是身體的一部分，合在一起才是完整的生鮮傳奇，而生鮮傳奇為了這樣一個(gè)大目標(biāo)，會不斷豐富身體的每一部分。

所以要建設(shè)這樣的體系，為什么我們可以做自有品牌？我們的戰(zhàn)略是什么？做自有品牌的第一高度是有超越生產(chǎn)商的靈動。第二件事情，自有品牌是一把手的認(rèn)知高度，不是一把手親自做的事情，一個(gè)企業(yè)從來不是永遠(yuǎn)做對的事情才會成功，一個(gè)企業(yè)是永遠(yuǎn)往一個(gè)方向走才會成功。

我經(jīng)常跟大家說，你們負(fù)責(zé)成功，我負(fù)責(zé)失敗。生鮮傳奇、樂城創(chuàng)業(yè)七年了，我越來越把自己的定位搞清楚了。成功這件事情人人向往、人人愿意做，失敗的事情沒人愿意做，所以真正的老板是承擔(dān)失敗的責(zé)任。

自有品牌是懂生活的人創(chuàng)造的。

做一些小改變。傳奇做了哪些改變？第一個(gè)，我們認(rèn)為自有品牌更愛消費(fèi)者，我們可以超越，做自有品牌第一天起就不是為了更便宜，而是為了做得更好，我們要更理解消費(fèi)者，更懂商品，把對消費(fèi)者真正的愛，對商品的崇拜，對企業(yè)的堅(jiān)持，釋放到對商品的認(rèn)知上。

要有超越品牌的標(biāo)準(zhǔn)，無論再大的工廠，都會有它自己的天花板，有它自己眼界的空間，但是這個(gè)世界永遠(yuǎn)不缺少聰明的企業(yè)，但是卻缺少真正發(fā)現(xiàn)你的人。

未來五年到十年，中國的商業(yè)變化之深刻非?？膳?，你要容忍他們、學(xué)習(xí)他們、欣賞他們，同時(shí)你要成就自己。

今天很多零售人跟著后面起哄，說大數(shù)據(jù)很重要，那是信息人說的，如果身為人，人的智慧都拼不過計(jì)算機(jī)的計(jì)算，你對未來的想象都無法匹配數(shù)字的結(jié)果，有什么資格做偉大的事情，改變消費(fèi)者？改變這個(gè)世界？有什么權(quán)利站在這個(gè)行業(yè)的前面，等著世界的變化，等著財(cái)富向你撲面而來，追怎么能追得上？追永遠(yuǎn)追不上，都是把自己打扮好，讓人家來追求你，生意也是這樣。

不要利用消費(fèi)者的無知，而是要幫助他成熟。

第一次看到這句話，我非常感動。我們就是要不斷的為消費(fèi)者找到更好的產(chǎn)品，用更低的價(jià)格賣給他，這才是持久的，我相信金石為開，所以暴利不是我們的目的。

再一個(gè)，要找到唯一的產(chǎn)品。

知道我們的不知道，堅(jiān)持我們的堅(jiān)持。我第一次做自有品牌的時(shí)候，完整的做海鮮面、蕎麥面、香菇面，最后才發(fā)現(xiàn)，全部是香精，我認(rèn)為這是對消費(fèi)者不對等的欺騙，所以在生鮮傳奇幾乎看不到這個(gè)東西，沒有一個(gè)消費(fèi)者愿意吃香精的，所以我當(dāng)時(shí)提出要開發(fā)出一套不加香精的面，想到十二星座，更重要的是，十二星座根據(jù)不同的面條配比、面粉配比，制造出不同的口感、柔軟度。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)顧客對面條的寬、窄細(xì)是有不同要求的。

系列是為了表現(xiàn)豐富，但是大部分超市只解決了豐滿卻不豐富。其實(shí)這件事情帶來最大的好處是什么，就是讓消費(fèi)者記住我有很多的品種，比任何一家都多，而認(rèn)可了這是一個(gè)系列，在其心中就感覺我們什么都有，生鮮傳奇正在更換全系列的包裝。

你以為這是結(jié)果，不，這只是開始。如果你認(rèn)為商品就是商品，僅僅是把包裝換個(gè)袋子是沒有價(jià)值的，我們與世界零售的距離遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出想象，大部分人根本就沒有了解，我們與國外零售的差距，所以今天困擾的是人力成本巨大、損耗巨大，困擾零售商的突破不夠，我們不僅僅要開發(fā)商品，要開發(fā)整個(gè)供應(yīng)鏈，開發(fā)整個(gè)門店對于商品重新表述的形式。

做自有品牌以及商品定制，這才是開始。

明年年底之前，生鮮傳奇會基本完成整箱上貨，所以我告訴大家，今天看到的生鮮傳奇都不是真正的生鮮傳奇，我們知道未來要往哪個(gè)方向走，會一步一步去完成。

如果想收獲真正的果實(shí)，一定要從苗開始，如果你想收一個(gè)真正的大閘蟹，要忍耐四次退皮。再一個(gè)就是實(shí)現(xiàn)全框化，大家有沒有人知道，我們裝西紅柿的框子、運(yùn)白菜的框子，這些都是有成本的，平均成本在15%，如果用這種框，省的是很巨大的。我們今年年底會實(shí)現(xiàn)90%的全框化。

還有一件事情，我們正在做，我們現(xiàn)在商品上有二維碼價(jià)格，要實(shí)現(xiàn)全世界第一家不用排隊(duì)的超市，要讓消費(fèi)者自主掃碼、自主付錢、自主購物，這個(gè)二維碼可以直接鏈接我們的購物網(wǎng)站，有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，可以實(shí)現(xiàn)全渠道的打通。

真正的生意其實(shí)是壟斷，壟斷才是最好的生意。

另外我們要打造商品的盧浮宮，用極致的方法去選，找到全世界最好的東西，最完整的東西，滿足消費(fèi)者最細(xì)微的口感變化。

商品永不眠，我們在營銷上和別人的差距依然是巨大的，在商品開發(fā)的邏輯上依然是巨大的，螞蟻商聯(lián)我們在一起，大家合在一起，可以做一些更多的事情，甚至是偉大的事情，我們根本不是在跟隨，我們在開創(chuàng)，創(chuàng)造偉大的螞蟻商聯(lián)，聚沙成塔、同心共贏。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)合肥報(bào)道）